招呼的招呼，挂新菜招牌的挂心菜招牌，在门口吆喝的在门口吆喝，还有一张桌子摆出去两个寒瓜。
就在不少人围着寒瓜，猜想鸿运是不是改卖寒瓜的时候，就听到一边的伙计吆喝了一声——
“鸿运送大礼啦，值此炎炎夏日，鸿运送上开心大礼，今日用餐的前二十桌客观，离开前可免费获赠一块寒瓜，所有到鸿运吃饭的客观们，第一杯寒瓜汁免费送！”
“看一看瞧一瞧了啊，走过路过不能错过，鸿运当头夏日降暑菜谱更新，欢迎品尝，快进来尝尝鲜啊。”
此起彼伏的招呼还真带来了好几桌的客人，大家一进门的感觉就是——舒爽！
冰冰的凉意从鸿运的角落里慢慢的散发出出来，让整个房间的温度都比外面要低，加上绿色的植物，清新的纱幔和翠绿的桌布，给鸿运带来了一种清凉的感觉。
只要踏进来，就好像身处密林之中。
有的客人看到菜单，便只点了一个凉面或者是一个凉拌菜来吃，照样被送了一杯寒瓜汁，享受的吃完了这一顿，几个客人离开鸿运的大门，就开始冲着家里走去，或者告知自己的亲朋。
他刚才是度过了多么惬意的一顿饭。
他可是听说了，鸿运里面放着冰鉴用来降温。
哎呦，夏日里用冰降温的可都是大户人家用的办法，只要点一两个凉菜，他们平头百姓也能享有。
这么一招呼，晚些时候，又来了一批新客，就算没等到位置的客人也不是被请出去的，若是不赶时间，鸿运的小儿会为他搬来椅子，再赠送一杯凉凉的白水，这白水据说是什么果子的汁滴进去的，酸甜爽口。
喝了之后只感觉肚子更饿了，不过大家都只以为是因为他们自己，看到了别人桌上那些红红绿绿白白的凉菜，所以自我感觉饥饿，并不知道那是柠檬水的功效。
鸿运重新爆火了！
当晚结算的时候，鸿运这一日的收益有七十两之多，相比之前的几个月，这七十两简直是让大家眼前一亮。
金宝芙看着账本子也慢慢扬起了微笑，放下了心中的压力。
稍晚一点的时候，金宝芙叫来了金满园。
金满园过来刚坐下，就听到金宝芙说了一声：“以后鸿运就靠着舅舅你多加看顾了。”
金满园一个踉跄差点摔倒了，宝芙这一副托孤的样子和口气是要闹哪般？
金宝芙道：“鸿运的收成，你和我娘亲看着商量，我这边的意见是，分舅舅你三成的收益，毕竟原始投资，咳咳，也就是刚开始这所有的花销都是我出的，舅舅没出成本，我也就不弄五五分了。”
金满园连说这太多了，金宝芙抬手阻止了舅舅的推脱，她是有要求的。
“我自己还有别的事情要忙，舅舅你那边的面馆你看租出去还是怎么样，专心来鸿运做事，以后我不会往鸿运继续投钱了，春季冬季有锅子，夏季有冰鉴和凉菜，秋季你们可以做普通家常菜，这些都没什么问题了。”
是这个理，金满园点头表示这个他懂了。
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