小马宝莉：悠闲X生活良心推荐 第101章

多么美好的早晨啊，小鸟在歌唱，花儿在绽放，像晓冉这样的穿越者，就该早起为穗龙和紫悦准备早餐。“哈呜，也不知道穗龙是怎么天天早起给紫悦做早饭的。”晓冉睡眼惺忪的说道，昨天晚上全在想怎么用蛋炒饭抓住两只小动物的味蕾了。洗漱完去看了一眼米饭的状态，很不错，没有小马或小龙偷吃。用勺子试了试，米饭脱水后颗粒分明，可以做蛋炒饭了。首先要切一点葱花，用惯了东方菜刀的晓冉不太习惯西式菜刀，但整体还算顺利，反正最后炒着炒着就看不出来了。接下来是萝卜，土豆，最难切成丁的还得是洋葱，切着切着眼泪就堵眼眶了。切完蔬菜，就该起锅烧油了。晓冉熟练的倒油入锅，待锅里油温烧至五成时，用装菜丁的碗磕了两个鸡蛋并加了进去，刺啦刺啦的声音瞬间响起，两位小可爱也被这股噪音吵醒，迷迷糊糊的睁开眼睛。用另一个锅煮着土豆丁，等到土豆变得绵软后捞出，单独盛放，主要是因为晓冉喜欢吃带有绵沙感觉的蛋炒饭，而土豆泥刚好可以做到，况且更容易吃饱。“晓冉，你在做你们那边的美食吗？”紫悦与穗龙一前一后的走下楼梯，伸着脖子问道。“没错，还有五分钟就做好了，去餐桌那边等着吧，对了，拿三把勺子，叉子不太方便。”晓冉再次把注意力集中在蛋炒饭上，炒完鸡蛋后，加入隔夜的米饭，虽然粒粒分明，但也容易结块，需要用饭勺轻轻敲散。晓冉熟练的颠锅，首到所有结块的米饭被敲散，灶台上没有掉下来的米粒就是对厨艺最好的证明。调味时将火调小，加入白胡椒粉，之后将火调大，再次翻炒均匀，加入酱油，给米饭上色。最后，加入之前切的萝卜丁与洋葱丁，待两种食材微微变软，就可以出锅了。“蛋炒饭来咯！”